หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำซุปปลาแห้ง หรือ ดาชิ รสชาติเป็นแบบไหนครับ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
พอดีหัดทำ กิวด้ง ต้มน้ำปลาแห้ง แล้วลองชิมรสชาติของดาชิ รสชาติจืดๆ
ผมเลยอยากทราบรสชาติของดาชิวาาเป็นยังงัย ที่ทำไปถูกหรือป่าว
แล้วปกติใส่ปลาแห้งอัตราส่วนเท่าไหร่บ้างครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผงดาชิยี่ห้อนี้ใช้ยังไงครับ
ไม่มีอัตราส่วนบอก ผสมกับน้ำเท่าไหร่
ดินแดนที่ไม่มีความปวดร้าว
สงสัยค่ะ ว่าซุบ dashi ที่เจอในอาหารญี่ปุ่นมันคืออะไรแน่คะ ไปหาในซุบบเปอร์ใม่เห็นเจอ
วันก่อนอยากทำคัทสึด้ง แล้วในสูตรก็บอกว่าต้องใช้ dashi stock ทีนี้ไปหาในซุบเปอร์ก็ไม่เห็นขวดไหนที่เขียนว่า dashi เลย มีแต่ soup base บ้าง sukiyaki บ้าง ซุปสำหรับราเมนบ้าง ก็เลยงงว่าตกลงเราต้องซื้ออะไรน
alxan
สาหร่ายคอมบุ และปลาโอแห้งหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ ?
สาหร่ายคอมบุและปลาโอแห้งหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง อยากเอามาทำน้ำซุป. หาซื้อในแมกซ์ แวลู และโลตัสซีคอน แล้วไม่เจอเลยค่ะ เราอยู่ทางโซนศรีนครินทร์ บางนา ขอบคุณค่ะ
BeingImagination
ซุปปลาแห้งซื้อที่ไหน
ซุปปลาแห้งที่ท็อปส์มีไหมครับ อยู่ราชบุรี หาซื้อได้ที่ไหน
EmptyMadD
ผงฮอนดาชิ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ
ในโลตัสหรือท็อปส์ มีขายบ้างมั้ย
PT-MANN
(ครัวมโนเขียน) โครเกต์ทุเรียน ไส้ปลาทูนึ่ง / ซอสมะเขือเทศ + พริกหนุ่ม ทำเอง เก็บไว้ในตู้เย็น (ไม่มีรูป)
โครเกต์ทุเรียนปลาทู: 1. แกะเนื้อปลาทูนึ่งออกจากตัว ให้เป็นชิ้น ถ้าปลาตัวใหญ่ จะแบ่งได้ 4 ส่วน 2. ทุเรียน ถ้ากินไม่ทัน แกะเอาเนื้อออกมา ใส่ในครก เติมเกลือป่นนิดหน่อย พริกไทยขาวป่น ถ้ามีใบออริกาโน แห้
อวัยวะชิ้นนั้น
... ขนมจีนน้ำยาป่า ฉบับตามใจฉัน อร่อยกันในวันฝนตกค่ะ 💛🧡❤️
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - น้ำพริกแกงสำหรับทำขนมจีนน้ำยาป่า - ลูกชิ้นปลา - ตีนไก่ต้มสุก (ตุ๋นจนเปื่อยแล้ว) - ใบมะกรูด - ต้นหอม - น้ำปลา - น้ำปลาร้า . . .. สำหรับน้ำพริกแกงสำหรับขนมจีนน้ำยาของเราก็
Ananya Amy_1994
... ส้มตำชมพู่พลาสติก เมนูตำมั่วๆ และกินง่ายๆ ในมื้อที่กินคนเดียวค่ะ ❤️🧡💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ชมพู่พลาสติก (บางคนก็เรียกว่า ชมพู่แก้ว) - ถั่วฝักยาว - มะเขือเทศ - หมึกลวก - พริกแห้ง พริกสด - น้ำปลาร้า - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว . . .. มะเขือเทศ ช่วยให้น
Ananya Amy_1994
🍽 น้ำพริก แจ่วหมากเขือเครือ ผักหอมป้อม
อยากกินน้ำพริกแบบน้ำพริกปลาแดก แต่ตามตลาดส่วนมากจะใส่ปลาแดกดิบ ซึ่งเราก็กลัวพยาธิ เลยต้องมาตำกินเอง.... สูตรนี้ทางอิสานเรียกว่า แจ่วหมากเขือเครือ (น้ำพริกมะเขือเทศ) และ หรือ แจ่วผักหอมป้อม (น้ำพริก
สมาชิกหมายเลข 6477408
... ข้าวปลาทอด+แกงส้มสายบัว ...
***ขออภัย "แกงส้มไหลบัว"ค่ะ ไม่ใช่สายบัว*** ขอบคุณเพื่อนสมาชิก(คุณกานต์)ที่กรุณาทักมา หนอนฯขอแก้ไขเนื้อหากระทู้จากสายบัวเป็นไหลบัวนะคะ เช้าวันเสาร์&อาทิตย์เป็นวันที่หนอนฯชอบมา
หนอนแบกเป้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 13
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำซุปปลาแห้ง หรือ ดาชิ รสชาติเป็นแบบไหนครับ
ผมเลยอยากทราบรสชาติของดาชิวาาเป็นยังงัย ที่ทำไปถูกหรือป่าว
แล้วปกติใส่ปลาแห้งอัตราส่วนเท่าไหร่บ้างครับ